Por El Erudito del SanguiLlegamos al lugar fruto de la recomendación de un eximio consumidor de sánguches y del cual gozamos de su amistad. "Están buenos, son grandes y no son caros", había sentenciado corto y preciso algún tiempo atrás. Y esas palabras bastaron para convencernos en la necesidad de ir a indagar al local sanguchero.
La primera impresión es que El Oso se trata de una sanguchería por demás conocida en la zona. Las motitos del delivery no descansan ni un minuto. El ir y venir es una constante a lo largo de la estadia. "La gente de por acá hace una banda de pedidos, y no sólo sanguis sino también pizzas", describió José, un habitante de esta barriada que de vez en cuando elije las empanadas para saciar el hambre. Sucede que El Oso, ademas de ofrecer los tradicionales lomitos, milanesas y hamburguesas, brinda una opción extra sanguchera compuesta por empanadas y pizzas. "Aunque lo que mas se clava la gente son los sanguis, se piden muchas pizzas y empanadas", explicó este versado en el funcionamiento comercial del local.
