Por El Erudito del SanguiPara los entendidos en la materia, El Garden se distingue por ser una de las sangucherías más tradicionales de Yerba Buena. Y si bien hoy no es atendida por sus antiguos dueños, aún pueden vislumbrarse ciertas características que la singularizaron durante largos años.
Emplazada al 300 de la calle Salas y Valdéz , El Garden aparece como una opción destacada para aquellos que disfrutan de cierta tranquilidad a la hora de comer. Por esta razón, es la opción elegida por decenas de familias y parejas que buscan cierto tipo de intimidad o que intentan evitar los aglomeramientos de los populares locales que conforman el "triángulo sanguchero" de la zona de El Cristo (El Kun, Chacho y El 10).
La estructura del local es simple y acorde a la demanda de los comensales. Sin embargo, un importante defecto es la ausencia de una galería, lo que impide que la cantidad de mesas disponibles en caso de lluvia sea elevada. Es por ello que en caso de precipitaciones el delivery es la opción más viable. "Si llueve se complica venir para aquí, el salón no es muy grande", aseguró un vecino de la cuadra. "Cuando los dias están lindos es un placer venir para acá. Hay un ambiente agradable", agregó este cliente mientras se dirigía a encargar dos lomitos.
